谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家 谷氨酸鈉價(jià)格 谷氨酸鈉用量
味精,又名“味之素”,學(xué)名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結(jié)晶體或結(jié)晶性粉末,是目前國(guó)內(nèi)外廣泛使用的增鮮調(diào)味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。
我們每天吃的食鹽用水沖淡400 倍,已感覺不出咸味,普通蔗糖用水沖淡200 倍,也感覺不出甜味了,但谷氨酸鈉鹽,用于水稀釋3000倍,仍能感覺到鮮味,因而得名“味精”。 谷氨酸鈉(C5H8NO4Na),又叫麩氨酸鈉。谷氨酸是氨基酸的一種,也是蛋白質(zhì)的后分解產(chǎn)物。
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在黃頁88網(wǎng)石家莊營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑欄目上看到的,謝謝!