1999年，古釀坊酒業(yè)秉承古釀燒坊遺址，在古釀坊廢墟上原址重建，現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積30000平米，擁有200多口窖池，年產(chǎn)大曲醬香2000余噸，擁有員工800多人，調(diào)酒師3人，大中專(zhuān)文化程度占公司管理人員的百分之八十以上，集白酒生產(chǎn)，銷(xiāo)售于一體的規(guī)模企業(yè)，的廠區(qū)規(guī)劃，復(fù)古的廠房設(shè)計(jì)風(fēng)格，采用德國(guó)生產(chǎn)灌裝技術(shù)，化驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備同行，附屬單元配套合理。產(chǎn)品具有醬香顯著，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。