關(guān)鍵詞 |
低聚異麥亞糖廠家,食品級低聚異麥亞糖,低聚異麥亞糖生產(chǎn)廠家,低聚異麥亞糖用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
低聚異麥亞糖 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
低聚異麥亞糖廠家 食品級 低聚異麥亞糖用途 低聚異麥亞糖生產(chǎn)廠家
低聚麥芽糖，是采用淀粉為原料，通過酶的作用，經(jīng)過液化、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的 [1] 。低聚麥芽糖包括僅包含有α-1，4糖苷鍵的直鏈低聚麥芽糖和含有和α-1，6糖苷鍵的支鏈低聚麥芽糖（又稱低聚異麥芽糖） [2] 。類似水溶性植物纖維，具有易消化、低甜度、低滲透特性，可延長供能時間，增強(qiáng)肌體耐力，抗疲勞等功能，代表糖類為異麥芽糖、潘糖和異麥芽三糖等
以α-1，4糖苷鍵結(jié)合的低聚麥芽糖有麥芽糖（G2）、麥芽三糖（G3）、麥芽四糖（G4）、麥芽五糖（G5）、麥芽六糖（G6）、麥芽七糖（G7）、麥芽八糖（G8）、 麥芽九糖（G9）、麥芽十糖（G10）。 [2]
若蔗糖的甜度為100， 則各種低聚麥芽糖的甜度分別為: G244，G332，G420，
G3以上和G2之間有顯著差異，G2與蔗糖相同，G3以上則隨著聚合度的增加，黏度逐漸增加，且大于蔗糖的黏度。G5以下仍有較好的流動性，G7則會使食品有濃稠感。 [2]
低聚異麥芽糖具有高度保濕能力，G3的吸濕性高，G2的吸濕性低，G4-G7的吸濕性總是小于G3。
河北創(chuàng)之源生物科技有限公司是一家從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、乳化劑,抗結(jié)劑、酶制劑、維生素?zé)o機(jī)鹽類等綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖。產(chǎn)品全國各地,并遠(yuǎn)銷歐美、日韓、東南亞等80多個國家和地區(qū)。 本公司歷來重視經(jīng)營管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績。率先在全國同行業(yè)中實(shí)施并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,給公司帶來的是曜曜生輝的獎杯,公司先后榮獲““全國食品行業(yè)企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“全國發(fā)酵行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)企業(yè)”、“中國商標(biāo)”、“河北”、“河北省產(chǎn)品”、“新產(chǎn)品”等殊榮。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
